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最新消息| 家務“減壓”靠什麼|廚房_新浪財經_新浪網 | 2022-08-22 |
| 文章来源：由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://finance.sina.com.cn/jjxw/2022-07-25/doc-imizirav5247159.shtml" 近年來，隨著居民“宅家”時間增多，家務勞動的重要性逐漸凸顯：誰來做？怎么做？是升級工具、購入智能家電，還是“外包”給家政服務人員……對此，本期“今晚調查”通過掌上天津App、騰訊問卷等網絡平臺發起《家務活兒，誰來做》主題調查，共回收有效問卷306份。調查顯示，家庭成員合作完成家務勞動已成潮流，但仍有兩成多家庭的家務負擔都壓在女性身上；與此同時，越來越多的家庭打開大門，由專業的家政服務業者完成部分家務；隨著家清用品、智能家電的研發與進步，現代家務正在探索更多“破題”之道。 小小家務包羅萬象 在全部受訪者中，男性占34.31%，女性占65.69%；19歲至35歲的受訪者占30.07%，36歲至50歲的受訪者占31.37%，51歲至65歲的受訪者占21.24%，其他年齡段占比偏低。參與本次調查的絕大多數受訪者都是家務勞動的參與者。 在受訪者看來，家務勞動主要包括： 圖1 另有約兩成受訪者認為，所有與家庭相關的瑣碎事務都可以算作是家務勞動。從受訪者的選擇可以看出，人們在談到家務時往往聯想到的是家庭清潔、衣食住用等家務活兒，而常常忽略了養育孩子、照顧病患、營造家庭氛圍、維系親情關系等家務事的重要性。 全家合作分擔壓力 在家務承擔方面，三成多受訪者經常做家務，兩成多受訪者比較多地承擔家務，近三成受訪者偶爾做家務，只有約一成受訪者不做任何家務。 在家務分工方面，家庭成員通力合作比較常見。32.35%的受訪家庭采用男性承擔重型家務、女性承擔輕型家務的方式；在29.74%的受訪家庭中，男性和女性共同承擔家務，在家務分配上無明顯差異；23.53%的受訪家庭的家務仍由女性全包，但是完全把家務交給家政人員或男性的家庭占比極低。 對于“老人和孩子是否應該參與家務勞動”的問題，近五成（46.73%）受訪者持開放態度；29.08%的受訪者不愿意麻煩老人，但認為孩子可以學做家務；18.30%的受訪者認為老人愿意做家務就做，孩子沒必要參與家務勞動；極少數受訪者不同意老人和孩子分擔家務。總體來看，在現代家庭中，家庭成員合作家務是潮流；與此同時，一部分老人正在承擔年輕人“小家庭”的家務工作，但這種分散家務壓力的做法并不能長期維系，很多家庭需要繼續優化家務分配制度，同時尋求其他緩釋壓力的渠道。 疫情導致家務“向內轉” 搬到新家已經近10年，李女士最近才發現廚房空間不夠大：廚房動線沒有規劃，每次做飯都會浸濕地板；當初沒有裝臺面照明燈，只能另外買燈帶，貼在壁櫥下沿……同時，她也意識到，雖然丈夫下廚時調味水平不高，但卻在廚房陳列和整理上用了很多心思。有時候，她做完飯，會把收拾廚房的活兒留給丈夫，這樣等下次做飯看到的就是整潔有序的廚房了。 因為前工作單位的保潔阿姨勤快熱情，李女士就請阿姨每周末來家里做一次衛生。新冠疫情中斷了這種規律化的雇傭關系，而她對網上約到的家政阿姨又不是很滿意，因此很多家務活兒都盡量由自己和家人“消化”了。她很喜歡看短視頻平臺上的美食博主做菜視頻，也喜歡看清潔家居環境的視頻，認真追與家務勞動相關的綜藝節目。“看到這些視頻，哪怕是美化過的、不太現實，可我看著開心，就不會因為家務太多而煩惱了。”李女士說。 家政服務日漸普及 對于現階段自己所承擔的家務工作，37.58%的受訪者感到比較勞累，但能夠承受；27.12%的受訪者認為不算太累，比較輕松；18.63%的受訪者坦承非常輕松，沒有任何負擔感；因為家務疲憊不堪和完全不做家務的受訪者占比均較低。 除了家庭成員分擔家務、減輕壓力之外，八成左右的受訪家庭也有購買家政服務的經歷，其享受家政服務的頻率大概是： 圖2 受訪者體驗過的商業家政服務品類主要包括：家電維修（64.44%）、搬家整理（61.50%）、管道疏通（59.54%）、上門組裝（55.95%）、家電清洗（52.68%）、房屋維修（51.37%）、擦玻璃（50.72%）等。數據顯示，技術含量高、工作強度大的家務勞動通常會“外包”給家政服務公司。家政服務日漸普及，相信未來家政市場還有很大的增長空間。 家政服務需品牌化 根據受訪者反饋，家政市場通常存在服務不規范，工作效率低，不聽從客戶安排等問題。 對于家政市場上存在的問題，受訪者較為集中地提及了正規的服務商少、家政服務尚未達到品牌化、小公司各自為政等現象，這些問題正在困擾客戶的選擇，也降低了家政服務的正面反饋。關于家政服務的使用體驗，超四成受訪者比較滿意，超四分之一受訪者表示認可，持負面評價的受訪者接近兩成。家政服務在受眾人群中獲得的滿意度比較理想，但家政服務的特性決定其受眾對口口相傳的品牌信譽度極為重視。如何降低消費者的差評率，進一步提升服務美譽度，將決定未來家政服務在市場開拓方面的速度與效率。 老人如何接受新變化 長久以來，宋阿姨在自己家里都是獨挑大梁的“家務主理人”。她自有一套家務邏輯和流程習慣，不容他人插手，也不容秩序變動。 過去的習慣漸漸隨著時間推移、年齡增長而被打破。女兒生孩子，宋阿姨當然要去照料，先是要和月嫂配合，月嫂走了又有保姆來家里干活，她從一開始的煩躁不安到后來的相安無事，足足適應了一年多的時間；孩子上幼兒園了，她也清閑下來，這時才發現自己經常頭暈眼花，很難像過去那樣輕松地完成家務了。女兒買來了掃地機器人，宋阿姨和老伴兒都用得小心翼翼。老伴兒在開機前會收起家里的地毯，做好準備工作；宋阿姨通過手機發布指令“開始清掃”后，老兩口就盤腿坐在床上，盯著屏幕上機器人的行走路徑，擔心它卡在什麼邊邊角角的位置，隨時準備著要去“解救”……這樣的使用習慣被女兒反復糾正，老兩口并不為所動。宋阿姨也會向朋友們推薦掃地機器人：“（掃地機器人）比我們打掃得干凈，還會說話，挺好玩的。” 家務工具升級換代 科技進步給千家萬戶的家務勞動方式帶來改變。在過去，受訪者在選購家清產品時，常常遭遇可信賴的品牌少、產品質量不佳等問題的困擾。而如今，清潔類小家電廣受歡迎，幾乎全部受訪者都購買或試用過相關產品，其中普及率較高的產品為： 圖3 在比較清潔類工具和清潔類小家電的功效時，近四成（37.25%）受訪者認為這些產品的技術升級和更新換代都是朝著省時省力的方向發展的；約三成（30.72%）受訪者認為好工具的功效勝過小家電；約兩成（20.59%）受訪者認為小家電的清潔效果超越手工勞動；少數（11.44%）受訪者指出，在實際使用過程中，很多工具的功能并不完善，仍存在可以改進的空間。 隨著時代的發展，家務的分配機制優化升級，家務勞動的科技含量得到提升。從表面來看，分攤到每個家庭成員身上的家務的確是輕松了；但從整體來看，家務的總量并沒有減少，特別是隱形的家庭事務帶來的壓力，在一些家庭甚至變得更加繁重了。在緩釋家務壓力方面，科技是加速器、市場是供應商，人仍然是獨一無二的主體。讓每個家庭成員都能分擔家務、肩負責任、作出貢獻，并為優化流程、提升效率做出努力，正是當下家庭集思廣益、共同實現家務“減壓”的有效對策。 本報記者張譯丹 本版制圖楊麗莉雷蕾 關鍵字標籤：專業桃園抽水肥 |
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